У цьому розділі ви знайдете новинки, які доповнять або урізноманітнять ваше меню. Усі страви − на базі равликів, вирощених на нашій Еко-фермі. Хочете почастувати себе чимось вишуканим? Вибирайте!

Ферма JIFFY─ це цілий комплекс із вирощування найсмачніших і корисних равликів. Ми знаємо про равликів майже все! Як і чим їх краще годувати, щоб м’ясо було більш м’ясистим. Як правильно заселити, щоб їм було завжди комфортно. Як їх потрібно збирати й готувати, щоб ви насолоджувалися визнаними світовими делікатесами у нас в Україні.

Ми постійно оновлюємо своє меню і відкриті до нових рецептів. Класика вживання ескарго ─ це багет із равликом. Але, як ми бачимо, кухня зробила крок уперед, і в нас є велике розмаїття рецептів на будь-який смак.

Зручність равликових закусок незаперечна. Поживне, ніжне і делікатесне м’ясо підходить для харчування як спортсменам і гурманам, так і всім любителям новенького. На вигляд така невелика порція закуски, але вона зуміє вас наситити. (Нагадуємо, що за версією National Geographic, шість равликів замінюють 1,5 кг яловичини за вмістом білка).

Але головне, звичайно, ─ це їхня натуральність і поживність. У наш час равлики ─ це один із небагатьох продуктів, який вирощується без додавання будь-яких хімічних компонентів для їхнього росту.

Важливо зазначити, що равлики вважаються символом «повільності». Їх треба вживати без поспіху, насолоджуючись моментом. Це певна культура харчування, коли в процесі споживання ваші рецептори відчувають усі тонкощі смаку.

Равликові закуски зручно зберігати і швидко готувати, коли в цьому виникатиме потреба. Особливо практично включати їх до меню кейтерингів або фуршетів. По-перше, тому що комфортна подача. По-друге, бо страва поживна, але не калорійна. І наостанок, по-третє, незвичайний витончений смак.

Закуски з равликів ніжні та смачні. Звичайно, найпопулярніший варіант був би з куркою і грибами, але на нашій фермі ми звикли ламати правила й стереотипи за допомогою равликових ласощів!
Замовляйте вже зараз!