-
- Улиточные закуски
- Жульен
- 140грн.
- Состав: нежное отварное филе улитки Helis Aspersa Mulle , лук шалот, вино белое сухое, масло сливочное, укроп, петрушка, шпинат, чеснок.
- В корзину
-
- Улиточные закуски
- Закуска в соусе по-Дижонски
- 160грн.
- Состав: нежное отварное филе улитки Helis Aspersa Muller, лук шалот, масло сливочное, сливки, перец чили, карри, французская горчица, сахар, соль, горчица
- В корзину
-
- Улиточные закуски
- Закуска в соусе по-Бургундски
- 160грн.
- Состав: нежное отварное филе улитки Helis Aspersa Mulle , лук шалот, вино белое сухое, масло сливочное, укроп, петрушка, шпинат, чеснок.
- В корзину
-
- Улиточные закуски
- Закуска в соусе Чизарелла
- 160грн.
- Состав: нежное отварное филе улитки Helis Aspersa Mulle , лук шалот, вино белое сухое, масло сливочное, укроп, петрушка, шпинат, чеснок.
- В корзину
-
- Улиточные закуски
- Закуска Джиффи
- 200грн.
- Состав: нежное отварное филе улитки Helis Aspersa Mulle , лук шалот, вино белое сухое, масло сливочное, укроп, петрушка, шпинат, чеснок.
- В корзину
Ферма JIFFY─ это целый комплекс по выращиванию самых вкусных и полезных улиток. Мы знаем об улитках почти всё! Как и чем их лучше кормить, чтобы мясо было более мясистым. Как правильно заселить, чтобы им было всегда комфортно. Как их нужно собирать и готовить, чтобы вы наслаждались признанными мировыми деликатесами у нас в Украине.
Мы постоянно обновляем свое меню и открыты к новым рецептам. Классика употребление эскарго ─ это багет с улиткой. Но, как мы видим, кухня шагнула вперед, и мы имеем большое разнообразие рецептов на любой вкус.
Удобство улиточных закусок неоспоримо. Питательное, нежное и деликатесное мясо подходит в питании, как спортсменам и гурманам, так и все любителям новенького. С виду такая небольшая порция закуски, но она сумеет вас насытить (Напоминаем, что по версии National Geographic, шесть улиток заменяют 1,5 кг говядины по содержанию белка).
Но главное, конечно,─ это их натуральность и питательность. В наше время улитки ─ это один из немногих продуктов, который выращивается без добавлений каких-либо химических компонентов для их роста.
Важно отметить, что улитки считаются символом «медленности». Их надо употреблять не спеша, наслаждаясь моментом. Это определенная культура питания, когда в процессе употребления ваши рецепторы чувствуют все тонкости вкуса.
Улиточные закуски удобно хранить и быстро готовить, когда в этом будет возникать потребность. Особенно практично включать их в меню кейтерингов или фуршетов, потому что комфортная подача ─ это раз. Питательное, но не калорийное блюдо ─ это два. И, напоследок, необычный утонченный вкус ─ это три.
Закуски из улиток нежные и вкусные. Конечно, самый популярный вариант был бы с курицей и грибами, но на нашей ферме, мы привыкли ломать правила и стереотипы с помощью улиточного лакомства !
Заказывай уже сейчас!